EnglishTác dụng của Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong
Như chúng ta đã biết, Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý, cực kì nhiều tác dụng. Khi kết hợp với mật ong, sâm Ngọc Linh mang đến vô số các lợi ích sức khoẻ.
- Bồi bổ sức khoẻ, tăng cường sinh lực, chống suy nhược, tăng cân;
- Kích thích não bộ, giảm căng thẳng, mệt mỏi;
- Điều hoà nội tiết tố, hỗ trợ sinh sản;
- Hỗ trợ điều trị các bệnh lý về tai mũi họng thông thường;
- Bảo vệ gan, thận, giải độc gan, chống xơ gan;
- Giảm cholesrerol, chống xơ vữa động mạch;
- Phòng chống hình thành tế bào ung thư;
- Tăng cường nội tiết tố nữ, giúp sáng hồng da.
Cách ngâm sâm Ngọc Linh mật ong
Cách làm Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong rất đơn giản, để đảm bảo an toàn vệ sinh. Nhiều người cũng tự mua sâm Ngọc Linh về rồi ngâm tại nhà.
Chọn lựa nguyên liệu tốt nhất
Để có cũ Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong thơm ngon bổ dưỡng thì việc chọn lựa nguyên liệu rất quan trọng. Nhưng không phải ai cũng biết nên chọn sâm Ngọc Linh như nào, mật ong ở đâu thơm ngon. Theo tôi, tôi sẽ chọn sâm và mật như sau:
Cách chọn sâm Ngọc Linh chất lượng tốt
- Sâm Ngọc Linh dùng để ngâm mật là những củ sâm từ 6 năm tuổi trở nên. Đặc biệt loại sâm này phải có xuất xứ tại khối núi Ngọc Linh. Vì sâm nơi khác có ít thành phần dược tính và hàm lượng cũng thấp hơn nhiều.
- Củ sâm trồng 6 năm tuổi tại đây có hàm lượng saponin khoảng 12%. Còn nếu là sâm rừng hoang dã ngoài 20 tuổi thì hàm lượng saponin có thể tới 30%. Những loại sâm quý khác trên thế giới chỉ có hàm lượng 3-5% thôi. Nên chọn củ càng già càng chất lượng.